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CURSO INTERMEDIO DE DECORACIÓN DE TARTAS BUTTERCREAM (TARTA UNICORNIO). FECHA 16 DE JUNIO DE 2018. PRECIO CURSO 65€ (SEÑAL 20 € )

CURSO INTERMEDIO DE DECORACIÓN DE TARTAS BUTTERCREAM (TARTA UNICORNIO). FECHA 16 DE JUNIO DE 2018. PRECIO CURSO 65€ (SEÑAL 20 € )

Ref: CURSO FONDANT

Curso de decoración de tartas fondant, nivel intermedio

Unicornio

Fecha: 16 de junio, sábado

Hora: 9:30-14:30h.

Lugar: C/ Virgen María 7 con esquina Jesús Aprendiz, Madrid.

Contenido del curso:

-Aprenderás las técnicas necesarias para nivelar, cortar, rellenar y cubrir un bizcocho, previamente horneado en nuestro obrador.

-Posteriormente, aprenderás a trabajar el Buttercream: cómo prepararlo, montarlo y teñirlo

-Te enseñaremos los mejores trucos para que la tarta quede perfecta.

-Utilizaremos la técnica de pintar las decoraciones de fondant con colorantes en polvo o sprays, también cortadores de flores, moldes de silicona y modelado del característico cuerno, orejas y ojos del unicornio con pasta de goma.

-Te daremos consejos prácticos y profesionales sobre los utensilios que puedes encontrar para trabajar el fondant correctamente, y así sacar el mayor partido a la repostería creativa.

Se proporcionará todo el material necesario para trabajar durante el curso. Al finalizar te llevarás tu tarta decorada, un dosier con las recetas utilizadas y un diploma de asistencia. Se dejara una señal de 20€ como reserva y el resto se abonará el día del curso en efectivo.

El curso incluye un pequeño descanso con merienda.

Curso impartido por Dalila Bartolovic

Precio: 65€

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